דיאטה דלת קלוריות ירידה במשקל בסוכרת סוג 2 קובי עזרא

דיאטה דלת קלוריות ושישה חודשי יציבות במשקל בסוכרת סוג 2: שינויים פתופיזיולוגיים.

סוכרת מסוג 2 (T2DM) נחשבת בדרך כלל למצב כרוני בלתי הפיך.

מכיוון שתזונה דלה ביותר בקלוריות (VLCD) יכולה להוריד בחזרה את השליטה ברמת הגלוקוז אצל חלק מהאנשים עם סוכרת מסוג 2, המחקר בדק את העמידות הפוטנציאלית של נורמליזציה זו.

אנשים עם משך סוכרת מסוג 2 של 0.5-23 שנים (n = 30) עקבו אחר תזונה דלה מאוד בקלוריות במשך 8 שבועות.

כל הטיפולים דרך הפה הופסקו בתחילת הדרך. לאחר חזרה חזרה לתזונה איזוקלורית, סופקה תוכנית מובנית ומותאמת אישית לשמירה על משקל.

בקרת הגלוקוזה, הרגישות לאינסולין, הפרשת האינסולין ותכולת השומן של הכבד והלבלב כימותו בתחילת הדרך, לאחר החזרה לתזונה איזוקלורית, ואחרי 6 חודשים כדי לאפשר השוואה ראשונית בין השינוי בין הירידה לאחר המשקל ל-6 חודשים בתגובות.

מגיבים הוגדרו כהשגת גלוקוז בדם בצום <7 מ"מ / ל"ל לאחר החזרה לתזונה איזוקלורית.

תוצאות המחקר: המשקל ירד (98.0 ± 2.6 עד 83.8 ± 2.4 ק"ג) ונשאר יציב במשך 6 חודשים (84.7 ± 2.5 ק"ג).

12 מתוך 30 משתתפים השיגו גלוקוז בצום בפלסמה בצום <7 מ"מ / ל"ל לאחר חזרה לתזונה איזוקלורית (מגיבים), ו -13 מתוך 30 לאחר 6 חודשים. למגיבים היו משך זמן קצר יותר של סוכרת ורמת אינסולין מהמתח הראשוני של צום בדם. HbA1c ירד מ -7.1 ± 0.3 ל- 5.8 ± 0.2% (55 ± 4 עד 40 ± 2 מ"מול / מול) במגיבים (P <0.001) ובין 8.4 ± 0.3 ל- 8.0 ± 0.5% (68 ± 3 עד 64 ± 5 ​​מ"מול / מול) ללא התגובות, שנותרו קבועות לאחר 6 חודשים (5.9 ± 0.2 ו- 7.8 ± 0.3% [41 ± 2 ו- 62 ± 3 mmol / mol], בהתאמה). המגיבים התאפיינו בחזרת תגובה של אינסולין מהשלב הראשון.

מסקנות: תוכנית לירידה במשקל חזקה ובר קיימא השיגה הפוגה ממושכת של סוכרת למשך 6 חודשים לפחות בקרב 40% שהגיבו לתזונה דלה מאוד בקלוריות ע"י השגת גלוקוז מהיר בצום בפלסמה של <7 מ"מ / ל"ל. סוכרת מסוג 2 הוא מצב שעלול להיות הפיך.

PMID: 27002059 DOI: 10.2337 / dc15-1942

Diabetes Care. 2016 May;39(5):808-15. doi: 10.2337/dc15-1942. Epub 2016 Mar 21.

שריפת השומן וחילוף החומרים

דיאטות בריאות עם תפריט עשיר שיביאו אתכם לגוף חטוב ובריא בפרק זמן הקצר ביותר. דיאטה מצליחה ללא כל כדורים מסוכנים, דיאטה, בה תרגישו בשינוי כבר מן הרגע הראשון ותבחינו בתוצאות מדהימות תוך פחות משבועיים !

 

ממחקרים עולה כי כמות ה- lpl אצל אנשים שמנים גדול יותר מאשר אצל רזים. אם אין לך נטייה להשמנה ואתה אוכל שומנים, גופך מגיב בהורדת רמת ה- lpl וזאת כדי שיוכל לנצל אותם, ו"לשרוף" אותם על מנת להפיק מהם אנרגיה ולמנוע את אגירתם בתאי השומן.
לעומת זאת, אם אתה שמן או אם הייתה שמן, עולה רמת ה- lpl בגופך כשאתה אוכל מזון שמן; לכן השומנים אינם "נשרפים" אלא נאגרים בתאי השומן.

מחקר שבוצע על עכברים, הוזרק לקבוצה אחת הורמון הניקרא לפטין, ולקבוצה השנייה הוזרק פלצבו, כעבור זמן מה, ניצפה כי לקבוצה שהוזרק ההורמון ירדה במסת השומנים. מנגנון הפעילות של ההורמון היה דרך דיכוי מרכז התיאבון המוח, והגברת הפעילות השיגרתית.

ההורמון לפטין מופרש מתאי השומן, אך מסתבר כי לשמנים ישנו מצב המכונה תינגודת ללפטין, בדומה לחולי סכרת מטייפ-2, אצלם ישנו מצב המכונה תינגודת לאינסולין.

ישנם גורמים נוספים המשפיעים על תחושת הרעב, כמו: הורמון המכונה בקיצור cck, הורמון זה מופרש מהקיבה בעיקר לאחר אכילת שומנים. תפקיד ההורמון הוא לעכב את התרוקנות הקיבה, וכך ליגרום לתחושת שובע.

דיאטה להרזיה סיפור אישי ומרגש

להלן סיפור אישי ומרגש של אוראל מטופלת של דר' עזרא קובי Ph.D, מספרת על הדיאטה מה קרה במהלך פגישות היעוץ בקליניקה בת"א.

תוצאת תמונה עבור דיאטה לירידה האחוזי השומן בגוף לבנות
לפני ואחרי הדיאטה בשיטת Diet2All של דר' קובי עזרא

להלן תמלול הפגישה בקליניקה:

היי אוראל, היי קובי, בואי וספרי לנו אנחנו לאחר תקופה מסוימת, מה קרה איתנו? כמה ירדנו וכו'… כבר ירדתי קרוב ל-30 קילו.

היתחלנו על כ-39 אחוזי שומן וכיום אני נמצאת על כ-22 אחוז שומן בלבד!. כל זאת פחות משבעה חודשים – וזה דבר מטורף.

מבחינת היקף הישבן אין בכלל מה לדבר – ירדתי מהיקף ישבן התחלתי של כ- 131 ס"מ, וכיום אני נמצאת על כ- 99 ס"מ, כלומר ירידה בהיקף השומנים בישבן של כ- 32 ס"מ.

מבחינת היקף המותן התחלתי 110 סנטימטרים, וכיום אני נמצאת 79 ס"מ, כלומר שירדתי כ- 31 ס"מ.

זה דבר הזוי שירדתי כל כך הרבה הדיאטה פשוט מדהימה ואני מאוד מרוצה, הגעתי למצב של תחילת החיטוב.

מבחינת האוכל (בדיאטה) אני בכלל לא רעבה! אני אוכלת כי אני צריכה ולא כי אני רעבה!, ולא כי משעמם לי…. אני לא סופרת את השעות בכדי להגיע לזה – לארוחה הבאה. וזה בדיוק מה שרציתי להגיע אליו.

אני מרגישה טוב, אני בריאה יותר, עור הפנים שלי נראה יותר טוב, לפני תחילת הדיאטה סבלתי מפצעי אקנה. רק בזכות הדיאטה שעזרה לי מאוד!.

להלן קישור לוידאו דיאטה לירידה באחוזי השומן.

דיאטה לירידה במשקל

מיתוסים שכדאי לשבור בדרך לירידה במשקל

1. דיאטה זה מרזה. גרעון קלורי מוביל לירידה במשקל.

דיאטה זה משמין!

למעשה זה הדבר הכי משמין שאתם יכולים לעשות בכדי לטרפד תהליך של ירידה במשקל. למה? כי דיאטה יוצרת מצב של מחסור. מצב זה מתפרש ע"י המח הקדמון שלנו כבעיה הישרדותית. מטרתו של המח הזה היא להמשיך להתקיים ולכן הוא יעשה הכל כדי לשרוד.

איך הוא עושה את זה?

• הגדלת הצריכה האנרגטית (קלורית) שבאה לידי ביטוי בבולמוסי אכילה, קרייבינג למתוק ורעב תמידי.

• הורדת הבזבוז האנרגטי (קלורי) שמתבטא בהחלשת המטאבוליזם של הגוף.

אז עכשיו יש לנו יותר חשק לאכול והגוף צורך פחות קלוריות בשביל לחיות…עסקה לא מוצלחת במיוחד…

2. קלוריה זה קלוריה.

אז זהו.. שלא!

יש הבדל בין הקלוריות שאנו צורכים. אי אפשר להשוות 100 קלוריות שמגיעות מחטיף מטוגן ושמן ל 100 קלוריות שמגיעות מירקות.

ההבדל גלום במגוון מרכיבים: כמות הסיבים שמכיל המוצר, אופן הבישול שלו, האם מדובר בחלבון/פחמימה/שומן. כמות הויטמינים והמינרלים שיש במוצר.

לדוגמא: אורז לבן ומלא הם בעלי ערך קלורי זהה, אך האורז המלא מכיל כמות רבה של סיבים אשר גורמים לעיכול איטי יותר, תחושת שובע ארוכה יותר והפרשה מתונה יותר של אינסולין לדם. אינסולין הוא הורמון הרעב. ככל שכמותו בדם גדולה יותר כך נהייה רעבים יותר. המהירות בה המזון מעלה את כמות הסוכר בדם נקרא גם אינדקס גליקמי וככל שהאינדקס הגליקמי נמוך יותר המזון מזין יותר ומשמין פחות.

בנוסף, האורז המלא עשיר בוויטמין B. מאחר שוויטמינים מקבוצת B  אחראים על המטאבוליזם (חילוף החומרים) והפיכת המזון לאנרגיה הרי שתזונה עשירה בוויטמין B  תקל על הגוף להפוך יותר קלוריות לאנרגיה ופחות לשומן.

יש אפילו מזונות שהם בעלי ערך קלורי שלילי. מזונות כמו סלרי וכרוב דורשים מהגוף יותר אנרגיה בפירוקם מאשר האנרגיה שהם תורמים ולכן מקדמים מאוד תהליך של הרזיה.

3.      צריך רק כח רצון.

גם האדם החזק ביותר, ישבר בשלב מסוים.

כח הרצון איננו בלתי מוגבל. אם נסתמך רק על כח הרצון הרי שבמוקדם או במאוחר נקרוס.

4.      השמנה זו הבעיה.

השמנה זו לא הבעיה. השמנה זה הסימפטום.

מי שמנסה לטפל בבעיית ההשמנה רוב הסיכויים שיכשל (הסטטיסטיקה מצביעה על כך ש 95% מהאנשים שירדו במשקל עלו הכל בחזרה + אקסטרות).

חשוב לבדוק ממה נובעת ההשמנה:

• אכילה רגשית. האם האוכל מטרתו לתת פיצוי, פינוק, סיפוק מידי ותחושת אושר מהירה?

• עייפות. האם האכילה מקורה בצורך של הגוף לאנרגיה זמינה ומידית?

• מחסור בסרוטנין. מאוד מאפיין אכילה בשעות הערב והלילה ונובעת מחוסר איזון הורמונאלי ומחסור בסרוטנין שמקורו בפחמימות.

• חוסר איזון בלוטת התריס. בלוטת התריס אחראית לווסת את חילוף החומרים. לעיתים הבלוטה נפגעת ואז יש שיבוש הגורם להשמנה או הרזיה ותופעות רבות אחרות.

• דפוסים של התת מודע. לעיתים רבות אנו מתנהלים עפ"י דפוסים שרכשנו בגיל צעיר. "תגמרי מהצלחת", "יש רעבים באפריקה" ואמרות כנף אחרות "נתקעות" לנו בראש וגורמות לנו לאכול יותר ממה שאנו צריכים.

• אכילה חברתית. תנאי החיים גורמים לנו לצרוך מזון שאינו מתאים לנו, בשעות שאינן נכונות לנו.

• אכילה בשעות לא נכונות. בשעות האור חילוף החומרים נמצא בשיאו. צריכה של מרבית הקלוריות במהלך שעות האור תקדם  ירידה במשקל גם ללא שינוי כמות המזון הנצרכת.

• אכילה לא מודעת. חוסר ידע בתזונה ובאוכל שנכון לנו לאכול, מביא לאכילת מזון שאינו מתאים לנו, מחליש את הגוף ולעיתים אף מעודד גדילה (כגון צריכת מוצרי חלב אשר מכילים כמות גדולה של הורמוני גדילה וגם מעודדים יצירת הורמוני גדילה אצלנו בגוף.)

אז איך עושים את זה?

• קודם כל מתחייבים לעשות שינוי.לא מחר דיאטה, לא חייבת להוריד 10 ק"ג כי יש לי ארוע עוד חודש.

מבינים שנכנסים לתבנית חשיבה חדשה, מתחייבים לתהליך ומתאזרים בסבלנות.

• שינוי אורח חיים. שינוי אמיתי יגיע רק אם תשנו את אורח החיים. תזונה בריאה ממקום של שפע ולא ממקום חוסר.

• שילוב של ספורט הוא חיוני לקדם תהליך של ירידה במשקל.

פעילות גופנית שורפת קלוריות, בונה שריר ובעיקר משפרת את מצב הרוח והדימוי העצמי שחיוניים לתהליך.

• ליווי מקצועי. חשוב מאוד להיות מלווה ע"י איש מקצוע אשר יתאים לכם תזונה נכונה, יהווה מסגרת טיפולית ויהיה זמין למקרה הצורך.

• רפואה משלימה. שילוב של צמחי מרפא ונקודות דיקור מקדמים את תהליך ההרזיה, מפחיתים תאבון, משפרים עיכול וחילוף חומרים ותורמים לרגשה טובה יותר.

• דיקור אוזן בלייזר יכול לעזור מאוד לשיפור תפקוד מערכת העיכול והפחתת החשק למתוק ולנשנוש. הוא מאפשר לנו יותר רוגע וובכך עוזר להתמודד עם אכילה ריגשית. הוא משפר את תפקוד מערכת העיכול ומאפשר ליותר קלוריות להפוך לאנרגיה במקום לשומן. במקרים של חוסר אנרגיה ועייפות הוא יכול לשפר את איכות השינה ואת המצב האנרגטי ובכך למנוע אכילת פחמימות ומתוקים כמקור אנרגיה במקרה של תשישות ועייפות.

לסיכום.

• אם לא נתייחס למקור הבעיה אלא רק לסימפטום (ההשמנה), לעולם לא נפתור את הבעיה באמת.

• יש למצוא פתרון אישי שמתאים לאופי האדם, לייצר שינוי אמיתי שמתחיל בראש ולא בצלחת.

• השינוי חייב להפוך לדרך חיים ולא לדיאטה קצובה בזמן.

• חשוב לייצר שינוי מדיד, איטי והדרגתי שלא יכניס את הגוף למצב של סטרס ויאפשר לו לייצר "בזבוז" אנרגטי.

 • כדאי מאוד להעזר באיש מקצוע כגון נטורופת אשר יעזור לכם ויקדם אתכם לבריאות טובה ומראה חטוב.

שלכם,

רנה שפירא, נטורופתית R.Na  והרבליסטית קלינית. מתמחה בתזונה מבריאה וירידה במשקל.

http://www.reneefeelgood.com/#!4-מיתוסים-שכדאי-לשבור-בדרך-לירידה-במשקל/c1fpk/568adf4c0cf232a0de219bc9

מתוך: articles

מה גורם לגוף לאגור שומן?

מה גורם לגוף שלנו לאגור שומן?

מרכיב התזונה שמשפיע הכי הרבה של המשקל שלנו הוא הסוכר.
מילה אחרת לסוכר זה פחמימה.
עוד מילה זה עמילן. 

למשפחה ההרסנית הזאת נכנסים גם הסוכר המזוקק וכל סוגי הסוכר שמהם עושים משקאות ממותקים וממתקים.
בנוסף, כל דבר שעשוי מקמח כמו לחם, פיתות, דברי מאפה, פסטה וכדומה.
כמו כן, ירקות בעלי תכולת פחמימות גבוה כמו תפוח אדמה וגם דגנים וגרגירים כמו אורז.
כל דבר מתוק או קמחי שייך למשפחה הזאת.

אם אני משווה את הגוף למכונית, אז אפשר להגיד שהגוף משתמש בחלק מהפחמימות (והסוכר) "כדלק", ואת כל מה שהוא לא יכול לנצל הוא הופך לשומן ושם את זה בצד.

עודף של סוכרים ופחמימות בתפריט שלכם יהפוך לשומן שהגוף אוגר בצד.
זה כמו למלא את טנק הדלק במכונית עד הסוף ואת כל עודף הדלק לשים במיכלים על הגג ומהצדדים. ככה הופכים מכונית ספורט מדהימה לג'יפ גדול ומסורבל.
אם אתם מקווים לרדת במשקל וגם לשמור על המשקל החדש שלכם אחר כך, זה המרכיב שצריך להעיף מהתפריט.

החדשות הטובות הן שיש סוג אחר של פחמימות (סוכר) שלא משמינות אותנו ואפשר לאכול
מהם בלי הגבלה. ניחשתם נכון  = ירקות.
הגוף צריך וחייב פחמימות (סוכר) כדי לתפקד אבל הוא יכול לקחת אותם גם מהירקות וגם מהפירות. פירות אי אפשר לאכול בלי הגבלה כמו את הירקות אבל 3-4 מנות פרי ביום זה מצוין. מנת פרי זה פרי בינוני או כוס פירות חתוכים.   התחילו להוריד את כמות הסוכר והפחמימות הפשוטות (לחם, דברי מאפה, פסטות) מהתפריט והחליפו אותם בהמון ירקות וקצת פירות.


ברגע שלא תיתנו לגוף שלכם סוכר ופחמימות פשוטות – הוא יהיה חייב לפרק את מאגרי השומן המיותר שלכם. מבחינה ביולוגית לא תהיה לו שום ברירה אחרת!!!
מה שבאמת מלהיב מעבר לירידה במשקל, הוא שיש סיכוי שגם רמת הסוכר בדם, הכולסטרול, השומנים בדם ולחץ הדם ירדו ועוד שלל בעיות גופניות יפתרו.
אני לא מבטיחה לכם שזה יקרה, אבל מהניסיון שלי, בהרבה מקרים זה אכן קורה.

מידי שבוע אואנה מפיצה מגזין עם טיפים, פעולות מוצלחות ומאמרים
שיכולים לסייע לך, אם אינך רשום עדיין לחצו כאן.

נתראה בטיפ הבא, אואנה
לאתר שלי: לחצו כאן

מיתוסים לירידה במשקל

4 מיתוסים שכדאי לשבור בדרך לירידה במשקל 

    1.      דיאטה זה מרזה. גרעון קלורי מוביל לירידה במשקל.

    דיאטה זה משמין!

    למעשה זה הדבר הכי משמין שאתם יכולים לעשות בכדי לטרפד תהליך של ירידה במשקל. למה? כי דיאטה יוצרת מצב של מחסור. מצב זה מתפרש ע"י המח הקדמון שלנו כבעיה הישרדותית. מטרתו של המח הזה היא להמשיך להתקיים ולכן הוא יעשה הכל כדי לשרוד.

    איך הוא עושה את זה?

    • הגדלת הצריכה האנרגטית (קלורית) שבאה לידי ביטוי בבולמוסי אכילה, קרייבינג למתוק ורעב תמידי.

    • הורדת הבזבוז האנרגטי (קלורי) שמתבטא בהחלשת המטאבוליזם של הגוף.

    אז עכשיו יש לנו יותר חשק לאכול והגוף צורך פחות קלוריות בשביל לחיות…עסקה לא מוצלחת במיוחד…

    2.      קלוריה זה קלוריה.

    אז זהו.. שלא!

    יש הבדל בין הקלוריות שאנו צורכים. אי אפשר להשוות 100 קלוריות שמגיעות מחטיף מטוגן ושמן ל 100 קלוריות שמגיעות מירקות.

    ההבדל גלום במגוון מרכיבים: כמות הסיבים שמכיל המוצר, אופן הבישול שלו, האם מדובר בחלבון/פחמימה/שומן. כמות הויטמינים והמינרלים שיש במוצר.

    לדוגמא: אורז לבן ומלא הם בעלי ערך קלורי זהה, אך האורז המלא מכיל כמות רבה של סיבים אשר גורמים לעיכול איטי יותר, תחושת שובע ארוכה יותר והפרשה מתונה יותר של אינסולין לדם. אינסולין הוא הורמון הרעב. ככל שכמותו בדם גדולה יותר כך נהייה רעבים יותר. המהירות בה המזון מעלה את כמות הסוכר בדם נקרא גם אינדקס גליקמי וככל שהאינדקס הגליקמי נמוך יותר המזון מזין יותר ומשמין פחות.

    בנוסף, האורז המלא עשיר בוויטמין B. מאחר שוויטמינים מקבוצת B  אחראים על המטאבוליזם (חילוף החומרים) והפיכת המזון לאנרגיה הרי שתזונה עשירה בוויטמין B  תקל על הגוף להפוך יותר קלוריות לאנרגיה ופחות לשומן.

    יש אפילו מזונות שהם בעלי ערך קלורי שלילי. מזונות כמו סלרי וכרוב דורשים מהגוף יותר אנרגיה בפירוקם מאשר האנרגיה שהם תורמים ולכן מקדמים מאוד תהליך של הרזיה.

    3.      צריך רק כח רצון.

    גם האדם החזק ביותר, ישבר בשלב מסוים.

    כח הרצון איננו בלתי מוגבל. אם נסתמך רק על כח הרצון הרי שבמוקדם או במאוחר נקרוס.

    4.      השמנה זו הבעיה.

    השמנה זו לא הבעיה. השמנה זה הסימפטום.

    מי שמנסה לטפל בבעיית ההשמנה רוב הסיכויים שיכשל (הסטטיסטיקה מצביעה על כך ש 95% מהאנשים שירדו במשקל עלו הכל בחזרה + אקסטרות).

    חשוב לבדוק ממה נובעת ההשמנה:

    אכילה רגשית

        . האם האוכל מטרתו לתת פיצוי, פינוק, סיפוק מידי ותחושת אושר מהירה?

    עייפות

        . האם האכילה מקורה בצורך של הגוף לאנרגיה זמינה ומידית?

    מחסור בסרוטנין

        . מאוד מאפיין אכילה בשעות הערב והלילה ונובעת מחוסר איזון הורמונאלי ומחסור בסרוטנין שמקורו בפחמימות.

    חוסר איזון בלוטת התריס

        . בלוטת התריס אחראית לווסת את חילוף החומרים. לעיתים הבלוטה נפגעת ואז יש שיבוש הגורם להשמנה או הרזיה ותופעות רבות אחרות.

    דפוסים של התת מודע

        . לעיתים רבות אנו מתנהלים עפ"י דפוסים שרכשנו בגיל צעיר. "תגמרי מהצלחת", "יש רעבים באפריקה" ואמרות כנף אחרות "נתקעות" לנו בראש וגורמות לנו לאכול יותר ממה שאנו צריכים.

    אכילה חברתית

        . תנאי החיים גורמים לנו לצרוך מזון שאינו מתאים לנו, בשעות שאינן נכונות לנו.

    אכילה בשעות לא נכונות

        . בשעות האור חילוף החומרים נמצא בשיאו. צריכה של מרבית הקלוריות במהלך שעות האור תקדם  ירידה במשקל גם ללא שינוי כמות המזון הנצרכת.

    אכילה לא מודעת

      . חוסר ידע בתזונה ובאוכל שנכון לנו לאכול, מביא לאכילת מזון שאינו מתאים לנו, מחליש את הגוף ולעיתים אף מעודד גדילה (כגון צריכת מוצרי חלב אשר מכילים כמות גדולה של הורמוני גדילה וגם מעודדים יצירת הורמוני גדילה אצלנו בגוף.)

    אז איך עושים את זה?

        • קודם כל

    מתחייבים לעשות שינוי

    לא מחר דיאטה, לא חייבת להוריד 10 ק"ג כי יש לי ארוע עוד חודש.

    מבינים שנכנסים לתבנית חשיבה חדשה, מתחייבים לתהליך ומתאזרים בסבלנות.

    שינוי אורח חיים

        . שינוי אמיתי יגיע רק אם תשנו את אורח החיים. תזונה בריאה ממקום של שפע ולא ממקום חוסר.
        • שילוב של

    ספורט

      הוא חיוני לקדם תהליך של ירידה במשקל.

    פעילות גופנית שורפת קלוריות, בונה שריר ובעיקר משפרת את מצב הרוח והדימוי העצמי שחיוניים לתהליך.

    ליווי מקצועי

        . חשוב מאוד להיות מלווה ע"י איש מקצוע אשר יתאים לכם תזונה נכונה, יהווה מסגרת טיפולית ויהיה זמין למקרה הצורך.

    רפואה משלימה

        . שילוב של

    צמחי מרפא ונקודות דיקור

      מקדמים את תהליך ההרזיה, מפחיתים תאבון, משפרים עיכול וחילוף חומרים ותורמים לרגשה טובה יותר.

    לסיכום.

        • אם לא נתייחס

    למקור הבעיה

        אלא רק לסימפטום (ההשמנה), לעולם לא נפתור את הבעיה באמת.
        • יש למצוא

    פתרון אישי

        שמתאים לאופי האדם, לייצר שינוי אמיתי שמתחיל בראש ולא בצלחת.
        • השינוי חייב להפוך

    לדרך חיים

        ולא לדיאטה קצובה בזמן.
        • חשוב לייצר

    שינוי מדיד, איטי והדרגתי

      שלא יכניס את הגוף למצב של סטרס ויאפשר לו לייצר "בזבוז" אנרגטי.
        • כדאי מאוד להעזר

    באיש מקצוע

       כגון נטורופת אשר יעזור לכם ויקדם אתכם לבריאות טובה ומראה חטוב.

    שלכם,

    מאת: רנה שפירא, נטורופתית R.Na  והרבליסטית קלינית. מתמחה בתזונה מבריאה וירידה במשקל.http://www.reneefeelgood.com/#!4-מיתוסים

    שיטת הרזייה וחיטוב של דיאטה

    להלן ראיון עם מטופלים של הדוקטור. כיצד עברו את הטיפול בקליניקה…

    רציתי לשאול מספר שאלות אודות שיטת הרזייה וחיטוב של דיאט-טו-אול, וכיצד חוויתה את השיטה?

    אלף שיטה מעולה. השיטה מאוד אינדיבידואלית לכל משתמש… ורואים תוצאות!.

    הייתי גבר שמן, במסגרת העבודה שלי הייתי אוכל לרוב… שקלתי 84 קילו עם 36 אחוזי שומן כמובן שבעקבות השיטה שיניתי את הרגלי האכילה והספורט, וירדתי ל- 17 אחוז שומן, בזמן מאוד קצר של כשלושה חודשים בלבד.

    אודות לדר' קובי עזרא: אני מאמין שאני כחומר ביד היוצר!.

    אני אומר: כל הכבוד לקובי עזרא…

    דיאטה קטוגנית והירידה במשקל

    השפעת דיאטה קטוגנית על תחושת הרעב והירידה במשקל

    השפעות של דיאטות קטוגניות העשירות בחלבונים על תחושת הרעב-שובע וירידה במשקל אצל גברים שמנים.

    נשאלת השאלה, האם שינוי בין אבות המזון בדיאטה, אכן בעלי השפעות על תחושת הרעב ושובע.

    מחקרים אודות דיאטות המכילות הרבה או מעט חלבונים, נעשו במטרה לבחון את הנושא.

    מטרת המחקר הייתה להשוות את תחושת הרעב והתגובה לירידה במשקל, בדיאטה עשירה בחלבונים ודלה בפחמימות [דיאטה קטוגנית].

    שבע עשרה גברים הסובלים מהשמנת יתר נחקרו בניסוי. במחקר היו שתי דיאטות: האחת עתירת חלבון (30% מאנרגיה), למשך כ- 4 שבועות. פחמימות 4% לעומת דיאטה המכילה פחמימות 35% הדיאטה הייתה מוצלבת ואקראית.

    משקל הגוף נמדד מדי יום,  ופיקוח על היווצרות הקטוזיס בדגימות פלזמה ושתן.

    תחושת הרעב הוערכה על ידי שימוש במערכת אנלוגית ויזואלית ממוחשבת.

    תוצאות המחקר הראו: במהלך תקופה של 4 שבועות, הרעב היה נמוך יותר באופן משמעותי וירידה במשקל הייתה גדולה יותר באופן משמעותי (P = 0.006; SED: 0.62) עם דיאטת LC (6.34 ) מאשר עם דיאטת MC (4.35).

    דיאטת LC מושרה קטוזיס עם ריכוזים ממוצעים 3-hydroxybutyrate של 1.52 mmol / L בפלזמה (P = 0.036 מנקודת ההתחלה; SED: 0.62) ו-2.99 מילימול / ליטר בשתן (P <0.001 מנקודת ההתחלה; SED: 0.36).

    מסקנה: בטווח הקצר, צריכת חלבונים גבוה, דיאטות קטוגנית דלות פחמימות עשויה להפחית את תחושת הרעב ואת צריכת מזון לנמוכה יותר באופן משמעותי, בהשוואה לדיאטות לא קטוגניות (nonketogenic).

    לדעתי ההמלצה לרוב היא: "לאכול פחות ולהתעמל יותר". תחושת השובע גדולה יותר עם דיאטה עשירה בחלבון, משום שתחושת רעב היא אחת הסיבות העיקריות של הפרישה מהדיאטה להרזיה.

    תוצאות הראו ירידה גדולה יותר במשקל בדיאטות עתירות בחלבון מאשר עם עתירות פחמימות, אך חלק מהמחקרים מצאו שאין הבדל ניכר. לכן דיאטות מסוג זה הפכו פופולרית בעולם הדיאטות, אך עדיין, אין הסכמה באשר לאופן שהם מקדמים צריכה מתחת לדרישות האנרגיה.

    שימוש בדיאטות קטוגנית כטיפול לירידה במשקל הוא לא רעיון חדש, ויש עניין מחודש בצריכת חלבון גבוה, דיאטות דלות פחמימות כטיפול לירידה במשקל.

    תזונה ודיאטה להרזיה ובריאות

    תזונה ודיאטה לבריאות טובה ולהרזיה נכונה.

    באופן כללי מומלץ לאכול מזון אורגני, ללא חומרי ריסוס, ורעלים שונים, כמו כן מומלץ לאכול לפחות פעמיים בשבוע דגים שחיו במים מעיינות קרים, הדגים מכילים ריכוז גבוה של חומצות שומן מסוג אומגה 3. חומצת שומן זאת מסייעת לפעילות המטבולית ולמניעת מחלות מטבוליות, כךהשומן הנ"ל מסייע למניעת טרשת עורקים ומחלות לב וכלי דם.

    יש להוסיף ולומר שדגים מכילים חלבון מלא בעל ערך גבוה, והדגים המומלצים הם: סלמון, הרינג, וסרדינים. חומצות שומן מסוג אומגה 3, בעלות השפעה טובה על הפרוסטגלנדינים אשר מקטינים את התגובה הדלקתית בגופנו.

    כמו בכל דיאטה בריאה, רצוי לאכול קטניות בעלות אינדקס גליקמי נמוך, כמו: אפונה ועדשים, פולי סויה, יש לומר כי מזונות אלו, אשר מכילים פחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים, גורמים לשיחרור הסוכר לזרם הדם בצורה הדרגתית, כך נקבל אנרגיה ארוכת טווח, ומניעת הצורך בעליות חדות ברמות האינסולין בדם.

    כמו כן, יש לומר כי רמות גבוהות של אינסולין בדם, עשויות לגרום או להוביל לבעיות בריאותיות רבות, למשל: סינדרום x, התסמונת שמאפיינת בעליית הנטייה של מחלות לב וכלי דם, השמנת יתר, יתר לחץ דם, רמות שומנים וכולסטרול גבוהים בדם.

    כחלק מתזונה בריאה לדיאטה נכונה, מומלץ לאכול שפע של ירקות ופירות טריים, העשירים בגורמי תזונה חשובים כמיקרונוטריאנטים, סיבים תזונתים, קרוטנואידים, ביופלבנואידים, פוליפנולים. כל הרכיבים הנ"ל ועוד הם בעלי פעילות הנוגדת חימצון אשר השומרת על בריאותינו ועשויה למנוע את הליך ההשמנה.

    ואם הינכם שואלים, אלו ירקות בעלי אינדקס גליקמי נמוך? התשובה, ירקות המספקים אנרגיה באופן איטי לזרם הדם, לדוגמה: אספרגוס, כרוב, כרובית, תרד, ברוקולי, וכרוב ניצנים, אילו הם ירקות בעלי אינדקס גליקמי הנמוכים ביותר.

    כשאנו מחפשים את הפירות המתוקים כדי לספק את הצרכינו למתוקים, הפירות היותר בריאים שמחים יותר מיקרונוטריאנטים, הם: דובדבנים, פירות יער, אפרסקים, אגסים, שזיפים, ותפוחים, הם הפירות הטובים ביותר. ניתן להשיג את חלקם בצורה קפואה בעיקר כשמדובר בפירות יער.

    בדיאטה מומלץ לצרוך מזונות ממשפחת המצליבים, לדוגמה: כרוב, כרובית, כרוב ניצנים, ברוקולי, קולורבי, לפת וצנון, אשר מסייעים לגופנו לנטרל רעלים. תה ירוק, כוסברה, ארטישוק, קליפות הדרים, רימונים, ואפילו אבקת קקאו… (אהה כן ללא החלב!).

    מומלץ לצרוך בדיאטה לבריאות תקינה, צימחי מרפא כגון: ג'ינגר, רוזמרין וכורכום צמחים אילו מהווים מקור לאנטיאוקסידנטים ונוגדי דלקות, וניתן להוסיפם לתבשילים ומאכלים שונים.

    דיאטה עשירה בסיבים תזונתיים תאזן את רמות הסוכר בדם, ועקב כך גם את רמות האינסולין בדם, זאת על ידי האטה בספגת הסוכר לזרם הדם. לסיבים ישנה השפעה טובה על הורדת שומני הדם, לכן מומלץ לנסות להעלות באופן הדרגתי, את צריכת הסיבים התזונתיים המיסים ובלתי מסיסים, לרמות של 30 עד 50 גרם ביום. מזונות יעילים המכילים רמות נאותות של סיבים תזונתיים הם: קטניות, אגוזים, זרעים ,דגנים מלאים, ירקות ופירות…

    אני באופן אישי מעדיף לאכול שומן בדיאטה ממקורות של אבוקדו, טחינה וזיתים אך מי שמעדיף להשתמש בשמן, אני ממליץ לו ליצרוך שמן זית כתית מעולה מכבישה קרה.

    בדיאטת בריאות טובה, מומלץ שלא לצרוך מוצרי ג׳אנק פוד עובדים, כגון: מזונות המכילים קמח לבן, אשר "ניקו אותו" ממרבית הסיבים התזונתיים, מהויטמינים ומהמינרלים שלו.

     

    דיאטה הפרדוקס הישראלי

    דיאטה הפרדוקס הישראלי – לרוב כשאנו נמצאים בדיאטה, אנו מרחיקים באופן אבסולוטי כל דבר שמכיל סוכר, קמח לבן, קקאו, לרבות סוכרים מסוגים שונים לרבות פירות…

    אך הדבר החשוב בדיאטה, ועל כך אין עוררין, תזונה המופחתת במזון מטוגן ומזונות שמנים אשר מכילים שומנים וחומצות שומן רוויות.

    כשמתחילים דיאטה אני אומר למטופליי לבדוק על גבי המוצרים הנרכשים, האם ברשימת הרכיבים מופיע: סוכר, כנ"ל לגבי קמח לבן מוצריו.

    חיפוש הסוכרים בתזונה ודיאטה

    הסוכר מצוי גם בצורה מוחבת במוצרי מזון מוגמרים, למשל: קרמל, מולסה, סירופ תירס, סוכרוז, לקטוז, פרוקטוז, דקסטרוז, וסוכר חום, הם כולם סוכר !!!

    חשוב לציין, כי ישנם ממתיקים מלאכותיים ו/או טבעיים אשר מכילים כמויות גדולות של סוכר.

    צריכת פירות שלרוב מותרת במהלך דיאטה, בשלבים מסוימים לפחות, לעומתם פירות משומרים עשויים להכיל סוכרים כחומר משמר. הסוכר גם עשוי להיות חבוי בקטשופ ובחרדל, לכן עלינו לשים לב!, למרות שמזונות אלו נחשבים למלוחים "ולא צריכים להכיל סוכרים".

    הקפה שלרוב מותר בדיאטות, כשאנו מדברים על קפה הפוך מהכיל כמות חלב מרובה המכיל סוכרים: בצורת לקטוז – סוכר חלב, לכן כדאי להיזהר בצריכת מוצרי חלב ניגר.

    משקאות דיאט עשויה לגרום לעצירה של הירידה באחוזי השומן!?. מסתבר כי כל המשקאות המוגזים – ללא תוספת סוכר, בעלי השפעה עשויה להשמין אותנו, וזאת עקב השפעתם על רמות האינסולין בדם. העליה ברמות האינסולין מצב מכונה היפראינסולינמיה, מצב הנ"ל במגביר את הנטייה להשמנת יתר. לכן מומלץ בדיאטה לשתות משקאות צמחים טבעיים, כגון: תה צמחים, נענע, לימונים וכו'…